2008年の創業以来、福岡を中心に国内外に23店舗を展開する人気ジェラートブランド「ヴィト（ViTO）」から、近年注目が集まるMYLK（植物性ミルク）を使ったクラフトヴィーガンジェラートブランド「トゥット（TUTTO）」がこの夏誕生しました。乳や卵、白砂糖を使わず、厳選された食材を生かした上品な味わいが特徴です。
上質なアーモンドミルクで作るクラフトヴィーガンジェラート
「あらゆる年齢の方、さまざまな食の志向をもつ方に“感動のあるジェラート”をお届けしたい」という思いから生まれたトゥット。本場・イタリアの伝統的な製法や熟練のジェラートマイスターによる手づくりといったヴィトの魅力をそのままに、トゥットでは乳・卵・白砂糖を使わず、上質なアーモンドミルクを使用して作られています。
旬のフルーツやハーブを使った12種類のフレーバー
フレーバーは、現在12種類をラインナップ。シンプルなおいしさを楽しめる「アーモンドミルク」をはじめ、2年に一度しか収穫されない希少なイタリア・ブロンテ産のピスタチオを使った「ブロンテピスタチオ」や、「イチゴの王様」とも称される「あまおう」にハイビスカスやエルダーベリーを組み合わせた「あまおうハイビスカス」など、オリジナルレシピが揃います。味や食感のアクセントになるトッピングも今後追加される予定です。
オンラインショップで購入可能
トゥットのジェラートは現在、オンラインショップでのみ取り扱い中。実店舗は、年内に東京都と山口県でオープンする予定だそう。
オンラインショップでは、ギフトにもぴったりなポップなパッケージが用意され、米粉やアーモンドミルクを使用した手作りのヴィーガンワッフルコーンもラインナップ。今後、新商品や新フレーバー、季節限定フレーバーも登場します。
商品ラインナップ：
ジェラート6個 ¥3,780
ジェラート12個セット ¥7,560
ジェラート6個＋ワッフルコーン3個セット ¥4,320
ジェラート12個＋ワッフルコーン3個セット ¥8,040
ワッフル単品（3個入り） ¥600
フレーバー：
全12種類（アーモンドミルク／ブロンテピスタチオ／ヘーゼルナッツチョコレート／イタリアンソルト／ペスカ ローザ（白桃）／ブラッドオレンジ／八女玉露抹茶／あまおうハイビスカス／ミントマンゴー／チョコミント／アーモンドココア／黒胡麻きなこ）
トゥット公式サイト＆オンラインショップ
2021年に日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店としてオープンした人気店「フルーツアンドシーズン（fruits and season）」が、パイナップルと完熟宮崎マンゴーのフルーツアイスサンドを発売しました。2022年9月4日ま[…]
地球や社会などに配慮されたアイテムに注目が集まるなか、日常に使うアイテムにもサステナブルなアイテムを選ぶ人が増えているそう。そこで今回ご紹介したいのは、ドイツ発のプロダクトブランド「カフェフォルム（KAFFEEFORM.）」のコー[…]
こども向け無添加食品「リトルワンズ（Little One’s）」が、乳製品や卵、小麦をはじめとする7大アレルゲン不使用で無添加、植物性100％の「オーガニックジェラート」を発売しました。 ママ目線で作られた、子ども向け無添加[…]
